송편의 역사와 문화
🍃 전문가의 시각에서 본 ‘송편’의 역사와 문화1. 송편의 정의와 기원송편(松餠)은 한국 전통 명절인 추석(秋夕)에 빚어 먹는 반달 모양의 떡으로, 쌀가루를 반죽하여 깨, 콩, 팥, 밤, 참깨, 꿀 등을 넣고 솔잎을 깔아 찌는 전통 떡입니다. 송편은 고유한 의미와 상징성을 지닌 의례 음식이자, 계절성과 가족 공동체의 의미를 담은 대표적인 문화유산입니다.“송(松)”은 **솔잎(소나무 잎)**을 의미하며, 떡의 향균 효과와 솔잎 향을 더합니다.반달 모양은 미완의 아름다움을 상징하며, "보름달은 기울지만, 반달은 찬다"는 의미에서 성장의 의미를 담고 있습니다.2. 송편의 문화적 의미여성의 소망: 옛 풍습에 따르면, 예쁘게 송편을 빚으면 예쁜 딸을 낳는다는 속설이 있어 여성의 정성과 바람이 담겼습니다.가족 공..
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2025. 8. 22. 02:45
